Bloghttp://kaiglova.blog.sme.sk/rssblog.sme.skblog@sme.skskNový nepriateľ v kuchyni (kaiglova)Náš strach z cholesterolu  neutícha,  prehodnotené boli však názory na niektoré potraviny v minulosti zaznávané pre vysoký obsah cholesterolu, ako sú vajcia, maslo, bravčová masť. Zvýšená hladina cholesterolu v krvnej plazme môže byť problémom pre naše zdravie - podľa najnovších publikovaných zistení však cholesterol v potravinách len veľmi málo ovplyvňuje zvýšenie cholesterolu v organizme. Náš organizmus si ho vyrába sám ako súčasť dôležitých životných dejov, ale aj v nadbytku na základe niektorých podnetov zvonku. Hladinu „zlého“ LDL cholesterolu napr. celkom slušne dvíhajú aj také „zlatíčka“ ako sú v poslednej dobe často zmieňované transizoméry mastných kyselín, známe aj ako transmastné kyseliny - ich negatívny vplyv na zdravie sa však týmto zďaleka nekončí.Fri, 30 Mar 2012 21:48:43 +0200http://kaiglova.blog.sme.sk/c/294876/Novy-nepriatel-v-kuchyni.html?ref=rssJe slnenie ohrozením alebo dobrodením? (kaiglova)Kožní lekári nás varujú pred nadmerným slnením – vznik kožných nádorov, malígneho melanómu alebo tzv. „fotostarnutie „ pokožky im dáva za pravdu. Veď kto by už chcel predčasne zostarnúť? Keď si ešte primyslíme strach z ozónovej diery, krásna slnečná dovolenka môže byť poznamenaná vážnymi obavami o naše zdravie. Na druhej strane pribúdajú vedecké články vyjadrujúce obavy z nášho životného štýlu, ktorý nás odsudzuje na život vo vnútornom prostredí bez dostatočného pobytu na slnku.Wed, 14 Mar 2012 08:48:05 +0100http://kaiglova.blog.sme.sk/c/293220/Je-slnenie-ohrozenim-alebo-dobrodenim.html?ref=rss